Nouvelle-Zélande 2020 | J4 : Hot Water Beach –> Waitomo Caves | Partie 1 (Paeroa / Karangahake Gorge – Windows walk)

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Le départ de la journée est fixé à 7h30 - et, bonne nouvelle, les retardataires d'hier semblent avoir compris la leçon !

Le jour d'avant notre guide-chauffeur avait fait passer à travers le bus les feuilles pour s'inscrire à l'activité de cet après-midi : la visite d'une des grottes de la région de Waitomo. Je sais pas ce qui m'a pris, mais j'avais choisi la plus courte des deux visites. Le soir précédent, en profitant des 100 Mo (ou un truc du style) de WiFi offert par le camping pour faire quelques recherches, j'ai remarqué que c'était un choix complètement con et que j'aurais clairement dû prendre la visite la plus longue. Bonne nouvelle, en discutant avec notre chauffeur il me dit qu'il peut encore modifier la réservation. Ouf !

Mais d'ici l'arrivée aux grottes il y a encore quelques heures de route et un arrêt prévu à la Karangahake Gorge. Pour s'y rendre, on va revenir sur nos pas en empruntant la même route que la veille : la fameuse route de montagne... Si le bus n'a évidemment pas pu être réparé pendant la nuit, il fait encore relativement frais en cette heure matinale et on arrive à avancer en limitant les problèmes mécaniques, au prix de quelques arrêts sur le côté de la route de temps en temps pour … Lire la suite

Chronique n°8 – 18.06.2020

Brasserie : Popihn
Bière : Porter cerises / framboises
Pays : France
Alcool : 5.10 %
Conditionnement : bouteille 330 ml
Provenance : Qbeer
Prix : 5.67 CHF
DLUO : 06/05/2021
Date de conditionnement : 06/05/2019
Date de dégustation : juin 2020

Un accord pas vraiment risqué mais réussi. La cerise et la framboise dominent à l'odeur, avec la torréfaction restant trop en retrait. Au goût c'est plutôt la framboise qui manque à l'appel, pour un résultat de cerise chocolatée avec une touche d'acidité. Un porter qui aurait mérité de plus se laisser porter par la torréfaction.


Brasserie : Naparbier + Põhjala
Bière : Horse Rider
Pays : Espagne + Estonie
Alcool : 10.10 %
Conditionnement : bouteille 330 ml
Provenance : Qbeer
Prix : 5.06 CHF
DLUO : (pas noté)
Date de conditionnement : (pas noté)
Date de dégustation : juin 2020

Un porter bien musclé (10.1 %) que voilà, mais tout en douceur cela dit. Ca sent le café très doux à tendance chocolatée, avec des notes, malheureusement un peu trop discrètes, de plein d'autres choses (réglisse et prune notamment).

Le goût va vous dé-rider avec une bonne dose de chocolat, une petite amertume caféinée et une touche fumée, tout ça avec une bonne évolution en bouche (et oui, au fur et à mesure, ça se qu'horse). Très bon tout ça !


Brasserie : Garage + Naparbier
Bière : Hijack Hinterland
Pays : Espagne + Espagne
Alcool : 5.50 %
Conditionnement : cannette 440 ml
Provenance : Qbeer
Prix : 5.50 CHF
DLUO : 21/10/2020
Date de conditionnement : 21/04/2020
Date de dégustation : juin 2020

Alléchante cette collab sous forme de NEIPA légère en alcool (5.5%)... mais ça s'avère très décevant. Très … Lire la suite

Nouvelle-Zélande 2020 | J3 : Auckland –> Hot Water Beach & Cathedral Cove | Partie 2 (Cathedral Cove / hôtel / Hot Water Beach)

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Et nous voilà donc de l'autre côté de l'arche...

De ce côté là non plus on peut pas vraiment dire que ça soit moche !

En face de l'arche, il y a ce rocher à la forme plutôt étrange...

Et voilà les deux curiosités du coin réunies sur ce que je vais appeler un panoram'arche !

Vous avez peut-être déjà vu cet endroit dans le deuxième film de la trilogie Narnia ou alors dans le clip de Can't Hold Us par Macklemore & Ryan Lewis. Personnellement ça n'était pas mon cas vu que je ne suis fan ni de l'un ni de l'autre, donc la découverte était totale !

Evidemment, dur de résister plus longtemps à l'attrait de la baignade vu le cadre paradisiaque et la température ambiante ! Cela dit, les eaux du coin grouillent de raies (Odile de leur prénom)...

Re-passage de l'autre côté de l'arche. En revoyant les photos, je regrette finalement un peu de ne pas avoir découvert les lieux en kayak...

Dernier coup d'oeil sur cet endroit sublime et il est temps de se mettre en route pour la m'arche retour

Vous reprendrez bien quelques photos de la vue ?

Le chemin a une fâcheuse tendance à n'être absolument jamais plat...

...ce qui du coup a tendance à bien nous faire transpirer. Résultat, aux deux tiers du Lire la suite

Nouvelle-Zélande 2020 | J3 : Auckland –> Hot Water Beach | Partie 1 (explications sur les compagnies de bus / trajet / Cathedral Cove)

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Le départ d'Auckland est prévu ce matin à 8h30 à bord d'un bus de Kiwi Experience.

Je vous disais dans l'introduction de ce carnet de voyage que l'avantage de la Nouvelle-Zélande pour les "solo backpackers" c'est que deux (voire trois) compagnies de bus "hop on / hop off" parcourent tout le pays. Je vais commencer par parler de celle que je mentionne en disant "voire trois" : InterCity.

InterCity est une compagnie de bus qui couvre tout le pays, y compris un grand nombre d'attractions touristiques puisqu'elle est destinée aussi bien aux locaux qu'aux touristes. Vous pouvez acheter un billet pour un simple trajet ou, et c'est ce qui intéressera les voyageurs, acheter des pass.

Il y a deux types de pass. Le FlexiPass permet d'acheter un certain nombre d'heures de trajet utilisables pendant une année sur tout le réseau. Le TravelPass est lui basé sur des parcours pré-établis. Vous en choisissez un que vous pourrez parcourir dans le laps de temps que vous voulez. Que vous le complétiez en quelques jours en voyageant quotidiennement sur des longues distances ou que vous le fassiez en trois mois par courts tronçons et en passant plusieurs nuits à chacun de vos arrêts, peu importe, il doit juste être utilisé en moins d'une année.

Ces deux types de pass utilisent le … Lire la suite

Nouvelle-Zélande 2020 | J2 : Auckland | Partie 2 (Devonport / Mount Victoria / North Head / hôtel)

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Départ depuis le centre d'Auckland sur un bateau de la compagnie Fullers pour une petite traversée en direction du nord où se trouve le quartier de Devonport.

Une fois de l'autre côté, on a une jolie vue sur la skyline d'Auckland et sur son port, avec ses grues qui me font systématiquement penser à des AT-AT walkers échappés de Star Wars !

Du port part Victoria Road, jolie rue où se trouvent à peu près tous les restaurants et boutiques du coin. Elle mène au pied du Mount Victoria, qui est évidemment un ancien volcan. Y'a plus qu'à monter...

La vue est plutôt sympa !

Et si on regarde en direction du nord-est... Oh, ben ça alors, on dirait bien un autre volcan, mais quelle surprise !

Il suffit d'un coup d'oeil pour comprendre le surnom de Auckland, City of Sails.

Et une fois qu'on a mis les voiles en direction du sommet, voilà la vue !

Plutôt canon, non ?

Et évidemment la vue sur la ville est toujours très jolie.

Une fois redescendu et après un peu de marche au bord de l'eau, j'arrive à la pointe est de Devonport, North Head, qui est... un volcan. Que je devrais plutôt nommer Maungauika / North Head puisque, depuis quelques temps, les lieux sont souvent officiellement renommés avec les noms maoris et … Lire la suite

Nouvelle-Zélande 2020 | J2 : Auckland | Partie 1 (visite de la ville en bus / Museum of Transport and Technology)

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Cette première journée complète en Nouvelle-Zélande commence par un petit tour chez Dunkin' Donuts (ça fait pas vraiment couleur locale, c'est vrai). De là, je rejoins l'arrêt du Auckland Explorer Bus le plus proche. J'avais réservé ça le soir d'avant, ça avait l'air plutôt sympa : deux circuits en bus à travers la ville et en bonus un aller-retour en bateau pour Devonport.

Les itinéraires des excursions du jour...

J'embarque et on me fait déjà descendre à l'arrêt suivant (celui de la Sky Tower) pour aller valider mon billet, puis le circuit commence, accompagné d'une chauffeure et d'une guide de très, mais alors de très très très bonne humeur, sur-enthousiaste, sautant du bus pour aller faire des câlins très généreux à ses collègues dès qu'on en croisait un (qui, les pauvres, semblaient systématiquement très surpris !).

Le bus rejoint les quais puis de là on part en direction de l'est, longeant le port d'Auckland et sa bonne quantité de containers. La route franchit une baie et nous voilà à Bastion Point, joli point de vue au somment d'une petite colline. Il y a possibilité de descendre là mais je reste à bord, pour revenir au centre-ville par le même chemin, sur lequel le bus s'arrête à l'aquarium de la ville. Construit sous terre et devenu un Sea Life il y … Lire la suite

Nouvelle-Zélande 2020 | J1 : Brisbane –> Auckland | Partie 1 (trajet / visite de la ville)

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Samedi 1er février 2020 ; dernier réveil dans ma résidence étudiante du centre de Brisbane... Ces quatre semaines sont passées bien trop vite, entre les cours, les visites touristiques durant le temps libre, les soirées, les découvertes des brasseries locales, les spectacles et concerts et les week-ends en excursion. Je serais bien resté plus de temps en Australie, mais peut-être pas forcément à Brisbane. Même si ça doit être une ville ultra agréable pour y vivre vu la météo et la "coolitude" ambiante, j'ai bien fait le tour d'un point de vue touristique. J'y repasserais cela dit avec plaisir, pourquoi pas lors d'un prochain voyage ?

Bref, bien belle période que ces quatre semaines de cours d'anglais avec en plus plein de gens très sympathiques, mais ce qui m'attend risque d'être tout aussi plaisant : direction Auckland !

Je rends mes clés et m'en vais en direction de l'aéroport pour un vol avec Air New Zealand prévu à 11h10. Evidemment, je suis tombé sur le jour où le réseau ferroviaire du coin est quasiment entièrement fermé pour entretien... Résultat, pas de "airtrain" direct, confortable et rapide, à la place je dois prendre un bus. J'avais prévu de la marge en pensant avoir un temps de trajet largement rallongé, mais non, finalement tout s'est bien passé, à l'australienne (c'est un synonyme de … Lire la suite

Chronique n°7 – 07.06.2020

Initialement publié sur Instagram le dimanche 7 juin 2020.


Place à ma désormais habituelle chronique bières avec dix nouvelles bonne choses… Pour cette fois j’ai essayé de faire un petit effort sur la qualité des photos, alors c’est toujours pas Cartier-Bresson (ouais, je balance des noms pour faire cultivé), mais pour des photos prises sur un coin de table mal éclairé avec un iPhone 7 (ouais, je balance les coulisses), il me semble que ça arrache un peu moins les yeux que les dernières fois (sauf qu'il y a la compression d'Instagram qui gâche tout).


Brasserie : Frau Gruber
Bière : Velvet Horizon
Pays : Allemagne
Alcool : 5.00 %
Conditionnement : cannette 440 ml
Provenance : Qbeer
Prix : 6.50 CHF
DLUO : 26/10/2020
Date de conditionnement : 26/03/2020
Date de dégustation : mai 2020

Après avoir beaucoup entendu parler de Frau Gruber, la brasserie allemande qui monte, j'en bois enfin une ! Au programme, une pale ale juicy de chez juicy.

Tout ça est houblonné avec du BRU-1 et du Vic Secret ce qui donne un fort goût d'orange soutenu par une dose de mangue, de pêche et d'abricot. Certains beer geeks parlent d'un léger hop burn, c'est pas faux (si si, je sais ce que ça veut dire, vous inquiétez pas #bottesecrète), peut-être qu'ils Horizon, mais c'est pas vraiment dérangeant. Seule critique pour ma part, un petit manque de puissance sur l'odeur, mais à part ça, c'est de la pale ale de haut niveau ! Une belle bête, ou plutôt devrais-je dire une... Velvet.


Brasserie : WhiteFrontier
Bière : Russian Imperial Stout… Lire la suite

Chronique n°6 – 31.05.2020

Initialement publié sur Instagram le dimanche 31 mai 2020.


Brasserie : Amager
Bière : Hr. Frederiksen
Pays : Danemark
Alcool : 10.50 %
Conditionnement : bouteille 330 ml
Provenance : La Mise en Bière (webshop)
Prix : 4.73 CHF
DLUO : 30/11/2024
Date de conditionnement : (pas noté)
Date de dégustation : mai 2020

Pour commencer, je sais pas trop ce qui s'est passé avec cette bière, mais j'ai quasiment dû me battre (d'où l'expression Amager comme Amager ?) pour l’ouvrir : la capsule était tellement "serrée" que ça a laissé des marques sur le goulot de la bouteille ! Première fois que je vois un truc pareil...

J'apprend grâce à l'étiquette (qui, en plus d'un superbe dessin, contient tout un roman) que Amager brassait initialement dans un ancien abri anti-atomique qui a été transformé grâce à l'aide de M. Frederiksen, d'où le nom. Ils nous apprennent aussi que c'est leur bière la plus connue. Ils finissent par nous avertir que c'est un repas mis en bouteille (à 10.5% tout de même). Et qu'elle est faite avec cinq malts. Et aussi que houblon en danois se dit humle (c'est un bon conseil, faut toujours humer le houblon).

Ben c'est pas mauvais. Stoutesque à l'odeur, avec une petite touche vanillée. En bouche c'est plus complexe, ça va du café au chocolat en passant à nouveau par la vanille mais aussi un peu de réglisse, un alcool perceptible et de l'amertume. Pas un coup de coeur (la torréfaction prend un peu trop le dessus je trouve), mais une bonne bière.


Brasserie : Duvel
Bière : Tripel Hop Cashmere… Lire la suite

Chronique n°5 – 24.05.2020

Initialement publié sur Instagram le dimanche 24 mai 2020.


C'est reparti pour un tour...


Brasserie : WhiteFrontier + L'Apaisée
Bière : Murmure
Pays : Suisse + Suisse
Alcool : 6.80 %
Conditionnement : cannette 330 ml
Provenance : Qbeer
Prix : 4.92 CHF
DLUO : 30/04/2021
Date de conditionnement : (pas noté)
Date de dégustation : mai 2020

Voilà une nouveauté toute fraîchement mise en cannette, avec sur son étiquette deux noms qui mettent tout de suite l’eau à la bouche, à savoir ceux de deux des meilleures brasseries de Suisse Romande.

On est sur une NEIPA pur jus et pur juicy : au rendez-vous, une magnifique couleur jaune trouble et une odeur fruitée, légèrement résineuse. En bonus, une petite note herbeuse au nez. Et au goût, le cocktail de fruits (des fruits tropicaux murs, et non pas des mûres mures, attention) est aussi là, avec mangue et pamplemousse au premier rang, comme à l’odeur d’ailleurs. Un poil d’amertume final est là pour ne rien gâcher.

C’est frais, c’est équilibré, c’est bien crémeux, ça se boit sans fin, bref, c’est très très bon.


Brasserie : Naparbier + Proof
Bière : Zombified!
Pays : Espagne + USA
Alcool : 12.50 %
Conditionnement : bouteille 330 ml
Provenance : Qbeer
Prix : 5.06 CHF
DLUO : (pas noté)
Date de conditionnement : (pas noté)
Date de dégustation : mai 2020

Un gros stout collaboratif qui pèse 11.5% avec une araignée sortant de la tête d'un zombie comme étiquette, qu'est-ce qu'il vous faut de plus ?

Ben une bonne odeur, par exemple douce et fruitée, que j'aurais décrite avec un brin de folie comme tendant sur du … Lire la suite